تکنیک فیلم مغذی

در یک سیستم NFT ، یک جریان بسیار کم عمق (فیلم) از آب حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد گیاه بین کانال های در حال رشد (فرورفتگی) و مخزن مواد مغذی (شکل 9. 1).

اصطلاحات مرتبط:

درباره این صفحه

تجهیزات فنی در سیستم های تولید Soilless

E. A. ون سیستم عامل ،J. Heinrich Liet ، در فرهنگ Soilless (چاپ دوم) ، 2019

13. 2. 2. 3 تکنیک فیلم مواد مغذی

تکنیک فیلم مواد مغذی (NFT) (شکل 13. 2) با حفظ پوشش محلول مغذی در اطراف ریشه ها ، بدون استفاده از بستر ، شامل گیاهان در حال رشد است. هنگامی که NFT برای اولین بار ظاهر شد ، به نظر می رسید یک سیستم در حال رشد ایده آل است زیرا به نظر می رسید کنترل بهینه بر آبیاری ریشه ها بدون هزینه یک بستر ارائه می دهد (کوپر ، 1979 ؛ گریوز ، 1983). توسعه طرح های بهینه سازی دشوار بود به طوری که امروز NFT فقط برای چند محصول خاص استفاده می شود. از نظر فنی بیشتر محصولات زراعی را می توان در یک سیستم NFT رشد داد (نمونه هایی از جمله دیگران: Hortiplan ، 2005 ؛ Morgan ، 1985 ؛ Lataster et al. ، 1993 ؛ Ito et al. ، 1994) اما پذیرش گسترده احتمالاً به این دلیل رخ نداده است که چنین سیستم هایی از این طریق توانایی ندارندبرای بافر حتی کوچکترین وقفه در تأمین آب و مواد مغذی و خطر قابل توجهی برای گسترش بیماری های ریشه ای وجود دارد.

این سیستم از یک فرورفتگی در شیب 0. 3 ٪ -2 ٪ تشکیل شده است. ریشه های گیاه در قسمت پایین این فرورفتگی قرار دارد. محلول مغذی به طور مداوم در انتهای بالا اعمال می شود تا محلول از طریق فرورفتگی دقیقاً با سرعت مورد نیاز برای مرطوب نگه داشتن ریشه ها پایین بیاید. در انتهای پایین فرورفتگی ، محلول مجاز به تخلیه است. لایه محلول مواد مغذی تقریباً تا حد ممکن نازک است ، تقریباً به عنوان یک فیلم. عرض فرورفتگی با توجه به محصول متفاوت است. فرورفتگی های 4-8 سانتی متر برای محصولات زراعی مانند کاهو (لاکتوکا sativa spp.) و chrysanthemums (dendranthema grandiflora) کافی است ، در حالی که برای گوجه فرنگی (lycopersicum esculentum) و فلفل شیرین (کپسیکوم) ، یک فروند 15 سانتی متر مورد نیاز است. طول فرورفتگی از 1 تا 20 متر متفاوت است. بسته به محصول و اندازه های فرورفتگی ، انواع مختلفی از مواد استفاده شده است: آستر پلی اتیلن ، پلی وینیل کلرید (PVC) ، پلی پروپیلن و فلز روکش. میزان جریان آب ایده آل برای محصولات زراعی مانند گل داران و کاهو بین 3 تا 8 لیتر در متر 2 ساعت مشخص شده است (Benoit and Ceustermans ، 1989b ؛ Ruijs et al. ، 1990a ، b ؛ Benoit and Ceustermans ، 1994). سبزیجات میوه ای از سرعت جریان سریعتر بهره مند می شوند. کمترین سرعت جریان که برای نگه داشتن ریشه های پوشش داده شده با آب کافی است ممکن است در یک سیستم NFT کافی نباشد. اگر سرعت جریان خیلی کم باشد ، مشکل کمبود آب نیست بلکه کمبود مواد مغذی است ، به خصوص برای گیاهانی که ریشه آنها در پایین دست در فرورفتگی است و در معرض آب قرار دارد که بسیاری از گیاهان دیگر قبلاً برخی از مواد مغذی را استخراج کرده اند. آخرین گیاهان موجود در ردیف ، کمترین مواد مغذی به خصوص پتاسیم را دریافت می کنند. گاهی اوقات تمایز در نرخ جریان مورد نیاز برای یک محصول جوان (2 لیتر در متر 2 /ساعت) در مقابل یک محصول بالغ (5 لیتر در متر 2 /ساعت) ایجاد می شود.

گیاهانی که برای استفاده در سیستم های NFT مورد استفاده قرار می گیرند ، در گلدان های کوچکی که در هنگام تشکیل یک سیستم ریشه قابل توجهی در داخل فروخته می شوند ، پرورش می یابند. در مواقعی که جریان آب در فرورفتگی ایجاد می شود ، بنابراین با دور زدن برخی از گیاهان ، می توان از یک بافت در قسمت پایین فرورفتگی استفاده کرد تا این مشکل به حداقل برسد (Van Os and Kuiken ، 1984). فرورفتگی های شکل (به عنوان مثال ، V شکل) نیز از این مشکل جلوگیری می کند (Formflex ، 2005).

URL: https://www. scienceirect. com/science/article/pii/b97804446366600013x

هیدروپونیک پرو

Rodríguez-delfín Alfredo ، در کشاورزی شهری و منطقه ای ، 2023

سیستم تکنیک فیلم مواد مغذی

سیستم NFT یک سیستم تولید تجاری در سراسر جهان بوده و همچنان ادامه دارد که عمدتاً برای تولید محصولات برگی و همچنین برای برخی محصولات میوه استفاده می شود (مورگان، 1999؛ رش، 2022؛ محمد و سوکو، 2016؛ ساپوترو و راملان، 2020). اصل آن برای گردش مجدد محلول مغذی از طریق کانال های رشد برای ساخت واحدهای کوچکی که امکان تولید سبزیجات برگ دار در خانه را فراهم می کند (Carrasco and Izquierdo, 1996) سازگار شده است.

اصل سیستم NFT شامل چرخش مجدد محلول غذایی ذخیره شده در یک مخزن با استفاده از یک پمپ الکتریکی از طریق کانال های پی وی سی مستطیلی شکل، با سطح صاف، کانال های در حال رشد به نام خندق است. کانال های رشد بر روی میزها یا نیمکت ها پشتیبانی می شوند و شیب کمی دارند که گردش محلول غذایی را در طول کانال ها تسهیل می کند. یک فیلم - از این رو نام سیستم: "فیلم" - یا ورقه ای از محلول غذایی فقط 5 میلی متر از کانال های در حال رشد عبور می کند. از آنجایی که این یک سیستم بسته است، به عنوان یک سیستم گردش مداوم یا به سادگی یک سیستم چرخشی نیز شناخته می شود. این جریان مداوم محلول غذایی، ریشه ها را در تماس دائمی با محلول نگه می دارد، که امکان اکسیژن رسانی خوب به ریشه ها و تامین کافی مواد مغذی معدنی ضروری را برای گیاهان فراهم می کند. سپس محلول غذایی از کانال ها خارج شده و در یک کانال زهکشی متصل به مخزن که محلول غذایی در آن ذخیره می شود جمع آوری می شود. محلول مغذی به طور مداوم در حال گردش است، زیرا یک پمپ الکتریکی به طور مداوم 24 ساعت در روز کار می کند (مورگان، 1999؛ کاراسکو، 2004؛ رش، 2022).

مرکز تحقیقات هیدروپونیک دانشگاه ملی کشاورزی لا مولینا، لیما، پرو، سیستم NFT را با استفاده از موادی که می توان به راحتی در پرو و سایر کشورهای آمریکای لاتین به دست آورد، اصلاح کرد و از وابستگی به بسته بندی کلید در دست با واردات لوازم جانبی سنتی اجتناب کرد. سیستم NFT. اصلاح سیستم NFT همچنین با عدم نیاز به نگه داشتن پمپ الکتریکی در 24 ساعت در روز در مصرف برق صرفه جویی می کند (Rodríguez-Delfín et al., 2002).

سیستم چرخشی طراحی ، ساخته و اجرا شده توسط مرکز تحقیقات هیدروپونیک دانشگاه ملی زراعت La Molina ، اجازه می دهد تا ارتفاع 2-3 سانتی متر محلول مغذی در کانال های در حال رشد در زمان چرخش مجدد باشد. یعنی گردش محلول مواد مغذی برای دوره های 15 دقیقه ثابت نیست بلکه متناوب است. یک تایمر خاموش و خاموش پمپ برقی را کنترل می کند ، که هر ساعت 15 دقیقه روشن می شود ، که امکان صرفه جویی قابل توجهی در مصرف انرژی الکتریکی را فراهم می کند (Rodríguez-Delfín و همکاران ، 2001 ؛ Coronel et al. ، 2009 ؛ Valverde et al.، 2009).

ماژول های افقی کوچک از 1. 5 × 1. 5 متر با هشت کانال در حال رشد توسعه یافته است که می توان به راحتی در هر محیط خانگی که می تواند برای رشد گیاهان استفاده شود ، نصب کرد (شکل 20. 4). ماژول هایی با همان اندازه (1. 5 × 3. 0 متر) اما با شکل هرمی 10 و 13 کانال در حال رشد نیز طراحی و ساخته شده اند (شکل 20. 5). هر ماژول دارای یک مخزن 70 لیتر و پمپ برقی 0. 5 اسب بخار است. داشتن یک تایمر برای روشن و خاموش کردن پمپ برقی در فواصل زمانی مورد نظر اختیاری است (Rodríguez-Delfín ، 2012). برای ماژول هایی که از تایمر استفاده نمی کنند ، پمپ برقی باید در زمان های مختلف روز به صورت دستی روشن شود ، در غیر این صورت ریشه ها می توانند Pythium را منقبض کرده و پوسیدگی کنند.

در سیستم اصلاح شده NFT می تواند سبزیجات برگ مانند کاهو ، ریحان ، آروگولا ، کلم ، کرفس ، جعفری ، گشنیز ، چارد سوئیسی و نعنا را پرورش دهد. برای محصولات زراعی در حال رشد سریع مانند کاهو ، آروگولا و کلم (شکل 20. 6) که فقط در کانال های در حال رشد به مدت 30 روز ، کانال های قطر 7. 5 سانتی متر (3 اینچ) مورد نیاز هستند. از طرف دیگر ، برای محصولات بریده شده مانند چارد سوئیسی (شکل 20. 7) ، ریحان ، جعفری و گشنیز که برای مدت زمان طولانی در کانال های در حال رشد قرار خواهد گرفت ، کانالهایی با قطر 10 سانتی متر (4 اینچ) لازم استبشرقطر بزرگتر به دلیل حجم بیشتر ریشه هایی که با صرف وقت بیشتر در کانال ها تولید می شود ، مورد نیاز است.

URL: https://www. sciencedirect. com/science/article/pii/b9780128202869000212

اب و مبهم

9. 2. 1 سیستم تکنیک فیلم مواد مغذی

در یک سیستم NFT ، یک جریان بسیار کم عمق (فیلم) از آب حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد گیاه بین کانال های در حال رشد (فرورفتگی) و مخزن مواد مغذی (شکل 9. 1). ریشه های گیاه در کانال های در حال رشد موجود است و با محلول مواد مغذی در تماس است. کانال های در حال رشد دارای شیب بین 1 تا 3 ٪ و طول آن تا 15 متر طول دارند تا از یکنواختی و سهولت استفاده برخوردار شوند. یک سیستم NFT به درستی طراحی شده باید از تأمین کافی آب ، مواد مغذی و اکسیژن به ریشه های گیاه اطمینان حاصل کند. اگر یک کانال خیلی طولانی باشد ، جریان محلول مواد مغذی ممکن است تحت تأثیر قرار گیرد و باعث افسردگی موضعی شود و در نتیجه تأمین اکسیژن ناکافی برای ریشه ها باشد. نکته اصلی تهیه یک "فیلم" نازک از محلول مواد مغذی به گونه ای است که اکسیژن در محلول حل شود. با رشد ریشه ها ، بیشتر در معرض هوا قرار می گیرند. یک سیستم NFT در درجه اول برای محصولات کوتاه مدت با سیستم های ریشه ای کوچک مانند کاهو ، گیاهان و سایر سبزیجات برگ استفاده می شود. کانال در حال رشد یک سیستم NFT می تواند مستطیل شکل ، مربع یا دایره ای باشد و می تواند در یک طراحی عمودی ، افقی یا فریم A تنظیم شود ، تا زمانی که توزیع نور در کل سیستم برای همه گیاهان یکنواخت باشد.

URL: https://www. scienceirect. com/science/article/pii/b9780323851527000239

سیستم های هیدروپونیک

پسر یونگ ایک ،. Tae in Ahn ، در کارخانه گیاه (چاپ دوم) ، 2020

خلاصه

سیستم های هیدروپونیک ، مانند روش عمیق تکنیک فیلم مواد مغذی یا سیستم های آئروپونیک ، ابزارهای اساسی در کارخانه های گیاهی هستند. برای مدیریت کافی آب و مواد مغذی در سیستم هیدروپونیک ، هدایت الکتریکی (EC) ، pH ، اکسیژن محلول و دما باید اندازه گیری شود. از آنجا که غلظت یون در محلول های مواد مغذی با گذشت زمان تغییر می کند و در نتیجه عدم تعادل مواد مغذی در سیستم های هیدروپونیک بسته ، اندازه گیری در زمان واقعی کلیه مواد مغذی مورد نیاز است ، اما چنین اندازه گیری هایی به دلیل مشکلات فنی در دسترس نیست. در عوض ، سیستم های هیدروپونیک مبتنی بر EC در مزارع تجاری استفاده می شود. تجزیه و تحلیل دوره ای محلول های مواد مغذی و تنظیم نسبت های مواد مغذی می تواند تعادل مواد مغذی را بهبود بخشد. به عنوان یک روش پیشرفته ، الکترودهای انتخابی یونی و شبکه های عصبی مصنوعی می توانند ابزاری کارآمد برای برآورد غلظت هر یون باشند. برای تولید پایدار محصول ، سیستم های ضد عفونی با استفاده از فیلترها ، گرما ، ازن و اشعه ماوراء بنفش در سیستم های هیدروپونیک مورد نیاز است.

URL: https://www. scienceirect. com/science/article/pii/b9780128166918000200

عملکرد سیستم هیدروپونیک کشت مایع

نیل ماتسون ، جی. هاینریش ، در فرهنگ Soilless (چاپ دوم) ، 2019

12. 2 کیفیت آب

در سیستم های هیدروپونیک بسته ، مانند جریان عمیق ، NFT و آئروپونیک ، آب آبیاری ضبط و استفاده مجدد می شود در حالی که در سیستم های باز چنین نیست. EC از آب منبع در حالت ایده آل برای سیستم های بسته باید کمتر از 0. 25 ds/m باشد. بسیاری از پرورش دهندگان هیدروپونیک ، فیلتر کردن آب منبع را ضروری کرده اند و شاید از اسمز معکوس برای از بین بردن برخی از املاح استفاده کنند تا به اندازه کافی خالص برای سیستم های هیدروپونیک بسته باشد. این مهم است که هرگونه املاح در آب فقط با ورود به گیاهان یا با حذف برخی از محلول های مواد مغذی ، می تواند منطقه ریشه را ترک کند. این ح هایآبی که از محلول مواد مغذی تبخیر می شود ، این املاح را به وجود نمی آورد و منجر به ایجاد غلظت تدریجی می شود. علاوه بر این ، سپس گیاهان آب و مواد مغذی را تا حدودی مستقل می گیرند ، و به خصوص در پاسخ به نیاز به خنک کردن شاخ و برگ از طریق تبخیر و تعرق ، آب بیشتری مصرف می کنند. همه این موارد به نیاز به راه حل های مغذی تا حد امکان در این املاح سبک است.

راه مقابله با ایجاد نمک در سیستم های بسته ، مخلوط کردن آب شیرین با کمی یا بدون املاح است ، یا اگر این امکان پذیر نباشد ، پس عمداً تخلیه کرده و مقداری از محلول مغذی را دور ریخته و این را با آب شیرین جایگزین کنید. در سیستم های باز می توان با استفاده از آب اضافی برای ریختن نمک های محلول ، تولید نمک ها را مدیریت کرد. بنابراین ، آب منبع EC می تواند بالاتر از سیستم های بسته باشد. در حالت ایده آل کمتر از 1. 0 ds/m. مسئله اثرات و مدیریت EC در سیستم های باز و بسته در فصل 10 ، مدیریت آب و مواد مغذی و پاسخ محصولات زراعی به بازیافت محلول مواد مغذی در سیستم های رشد و رشد در گلخانه ها مورد بحث قرار گرفته است.

URL: https://www. scienceirect. com/science/article/pii/b9780444636966000128

نقش و ویژگی های PFALS

3. 10. 1 سیستم های کشت هیدروپونیک معمولی و ایده آل

نوع 1 در شکل 3. 16 طرح یک سیستم کشت هیدروپونیک معمولی را نشان می دهد ، که اغلب به عنوان سیستم NFT (تکنیک فیلم مواد مغذی) یا DFT (تکنیک جریان عمیق) گفته می شود (Lu and Shimamura ، 2016). در نوع 1 ، محلول مواد مغذی ذخیره شده در مخزن محلول مغذی پمپ شده و از یک انتهای بستر کشت تهیه می شود و سپس به آرامی به طرف مقابل بستر کشت می رود. محلول مغذی تخلیه شده از انتهای دیگر بستر کشت در جهت طولی به مخزن محلول مغذی از طریق یک لوله کمی تمایل یا یک روده در خارج از بستر کشت جریان می یابد. یک دستگاه عقیم سازی با واحد فیلتر در بیشتر موارد در وسط لوله برگشتی نصب شده است.

آب تمیز مخلوط با محلول سهام به مخزن محلول مواد مغذی اضافه می شود تا محلول مواد مغذی جذب شده توسط گیاهان را جایگزین کند. بخشی از محلول مواد مغذی گاهی اوقات در صورت عدم تعادل در ترکیب یون و/یا تجمع اسیدهای آلی و/یا میکروارگانیسم ها به بیرون تخلیه می شود. این نوع سیستم کشت هیدروپونیک با استفاده از بازیافت آن از محلول مواد مغذی مشخص می شود. برای سیستم های کشت هیدروپونیک واقع گرایانه و عملی و فصل 10 برای آبزیان به فصل 9 مراجعه کنید.

URL: https://www. scienceirect. com/science/article/pii/b9780323851527000148

سیب زمینی برای زندگی انسان در فضا پشتیبانی می کند

17. 4. 2 تغذیه معدنی

آزمایش های بی شماری در ویسکانسین برای مطالعه غلظت های مختلف مواد مغذی ضروری بر رشد و رشد سیب زمینی انجام شد. رشد کل گیاه در NFT در غلظت 0. 1 میلی متر و 8/9 میلی متر K در مقایسه با 0. 5 ، 1. 6 ، 3. 2 و 6. 4 میلی متر K کاهش یافته است (Cao and Tibbitts ، 1991a). مطالعات مشابه با MG در 0. 05 ، 0. 12 ، 0. 25 ، 1. 0 ، 2. 0 و 4. 0 میلی متر نشان داد که رشد گیاه کل و غده با افزایش MG تا 1. 0 میلی متر افزایش یافته و سپس با افزایش بیشتر در میلی گرم کاهش می یابد. مقایسه ترکیبات مختلف NH₄/نه₃رشد بهتری با اشکال N مخلوط در مقایسه با فقط NH نشان داد₄یا فقط نه₃(Cao و Tibbitts ، 1993) ، و آن NH₄در محلول ها P و CL افزایش یافته و Ca و Mg را در بافت شاخه کاهش می دهد (Cao and Tibbitts ، 1993). مطالعات بعدی که 84 روز به طول انجامید هیچ مزیتی برای استفاده از NO نشان نداد₃/NH₄مخلوط در مقابل نه₃فقط در عملکرد غده نهایی ، و نه₃سطح می تواند از 7. 5 به 1. 0 میلی متر برای نیمه گذشته رشد و بدون از دست دادن قابل توجهی در عملکرد غده کاهش یابد (گینز و همکاران ، 2004). علاوه بر این ، کاهش در نیتروژن بعداً در رشد باعث افزایش شاخص برداشت شد (گینز و همکاران ، 2004). وقتی نه₃به تنهایی مورد استفاده قرار گرفت ، حداکثر رشد در سطح 2 ، 4 و 8 میلی متر رخ داد اما رشد در 0. 5 و 12 میلی متر کاهش یافت (Cao and Tibbitts ، 1998). هنگامی که از آمونیوم به تنهایی استفاده شد ، حداکثر رشد در 2 میلی متر با کاهش رشد در 0. 5 و در 4 ، 8 و 12 میلی متر رخ داد (Cao and Tibbitts ، 1998).

URL: https://www. scienceirect. com/science/article/pii/b9780123743497000179

گلخانه های پشت بام تجاری

Gundula Proksch ، الکس Ianchenko ، در کشاورزی شهری و منطقه ای ، 2023

سطح تولید گیاهان < pan> می تواند از 7. 5 به 1. 0 میلی متر برای نیمه آخر رشد کاهش یابد و هیچ ضرر قابل توجهی در عملکرد غده وجود ندارد (گینز و همکاران ، 2004). علاوه بر این ، کاهش در نیتروژن بعداً در رشد باعث افزایش شاخص برداشت شد (گینز و همکاران ، 2004). وقتی نه

به تنهایی مورد استفاده قرار گرفت ، حداکثر رشد در سطح 2 ، 4 و 8 میلی متر رخ داد اما رشد در 0. 5 و 12 میلی متر کاهش یافت (Cao and Tibbitts ، 1998). هنگامی که از آمونیوم به تنهایی استفاده شد ، حداکثر رشد در 2 میلی متر با کاهش رشد در 0. 5 و در 4 ، 8 و 12 میلی متر رخ داد (Cao and Tibbitts ، 1998).

URL: https://www. scienceirect. com/science/article/pii/b9780123743497000179

گلخانه های پشت بام تجاری

Gundula Proksch ، الکس Ianchenko ، در کشاورزی شهری و منطقه ای ، 2023

سطح تولید گیاهان می تواند از 7. 5 به 1. 0 میلی متر برای نیمه گذشته رشد کاهش یابد و هیچ ضرر قابل توجهی در عملکرد غده وجود ندارد (گینز و همکاران ، 2004). علاوه بر این ، کاهش در نیتروژن بعداً در رشد باعث افزایش شاخص برداشت شد (گینز و همکاران ، 2004). وقتی نه

به تنهایی مورد استفاده قرار گرفت ، حداکثر رشد در سطح 2 ، 4 و 8 میلی متر رخ داد اما رشد در 0. 5 و 12 میلی متر کاهش یافت (Cao and Tibbitts ، 1998). هنگامی که از آمونیوم به تنهایی استفاده شد ، حداکثر رشد در 2 میلی متر با کاهش رشد در 0. 5 و در 4 ، 8 و 12 میلی متر رخ داد (Cao and Tibbitts ، 1998).

URL: https://www. scienceirect. com/science/article/pii/b9780123743497000179

گلخانه های پشت بام تجاری

Gundula Proksch ، الکس Ianchenko ، در کشاورزی شهری و منطقه ای ، 2023

تولید گیاه

با توجه به محدودیت های بار در پشت بام های شهری، طرح های RTG باید وزن سیستم های توزیع محلول های مغذی هیدروپونیک و مخازن اختلاط و ذخیره را در نظر بگیرند. NFT و آبیاری قطره ای دو سیستم توزیع سبک وزن هستند که برای کاربردهای پشت بام ایده آل هستند. NFT - که استاندارد بازار برای کاهو و سبزیجات برگدار در نظر گرفته می شود - از کانال هایی به طول حداکثر 66 فوت (20 متر) تشکیل شده است که سیستم ریشه گیاهان کاهو را با چکه های مداوم آب فراهم می کند (جونز، 1997). آبیاری قطره ای برای گیاهانی که دارای گلوله های ریشه بزرگ هستند، مانند محصولات تاک استفاده می شود. آب از طریق شیلنگ های کوچک «اسپاگتی» روی ناحیه ریشه هر گیاه به صورت جداگانه پخش می شود، که در یک مجموعه بی اثر رشد می کند، مانند کیسه ای پر از پوسته نارگیل یا یک سطل با شن (پروکش، 2016). با توجه به این گزینه های فنی، یک عملیات موفقیت آمیز با انتخاب محصولات امکان پذیر شروع می شود که جایگاهی را در بازار محلی و شبکه توزیع موجود پر می کنند و قیمت های بالایی را در سطح محلی ایجاد می کنند. تجزیه و تحلیل بازار CEA و گلخانه هیدروپونیک، به ویژه، نشان می دهد که در درجه اول تنها دو گروه بزرگ از محصولات در حال حاضر با موفقیت به صورت هیدروپونیک برای بازارهای شهری رشد می کنند: (1) سبزیجات برگدار مانند کاهو، سبزیجات برگدار، و گیاهان و (2)گوجه فرنگی و انواع مختلف محصولات انگور مانند فلفل دلمه ای، بادمجان و خیار. بسیاری از مزارع هیدروپونیک شهری با محصولات مختلف آزمایش کرده اند، اگرچه در نهایت بر یکی از این دو گروه بزرگ تمرکز می کنند. تولید GG همیشه کاهو و سبزیجات برگدار را در اولویت قرار داده است، اگرچه مزرعه در ابتدا مقداری گوجه فرنگی گیلاسی را در گلخانه Gowanus پرورش داد. هنگامی که تمرکز کسب و کار خود را به تبدیل شدن به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان سبز برگ در آمریکای شمالی تغییر دادند، کشت گوجه فرنگی را متوقف کردند و بر مخلوط سالادهای پرورش یافته در NFT، کاهو و ریحان تمرکز کردند. این روند تمرکز بر محصولات کمتر و مشابه با مسیر توزیع موفق و استراتژی بازاریابی را می توان در سراسر صنعت CEA مشاهده کرد.

در عوض ، لیست طولانی از سبزیجات آنها را رشد می دهد ، از جمله هشت نوع مختلف - ترومات ، خیار ، بادمجان ، فلفل زنگ ، کاهو ، سبزیجات برگ ، گیاهان و میکروگرین ها و 53 گونه (Lufa Farms ، 2020). این مجموعه باعث می شود LF یکی از معدود عملیات CEA باشد که محصولات مختلف را رشد می دهد و از سیستم های تولید پلی کشت استفاده می کند. پلی کشت پیچیدگی را اضافه می کند. علاوه بر تخصص تصفیه شده در رشد چندین محصول ، دو گروه محصولات زراعی به شرایط رشد متفاوتی نیاز دارند. سبزیجات کاهو و برگ دار در دمای سردتر به بهترین وجه رشد می کنند که دمای گلخانه 60 درجه فارنهایت (16 درجه سانتیگراد) در طول روز و 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) در شب باشد. در مقابل ، محصولات انگور دمای گرمتر را بین 75 درجه فارنهایت (24 درجه سانتیگراد) در طول روز و 60 درجه فارنهایت (16 درجه سانتیگراد) در شب ترجیح می دهند (RESH ، 2013). صرف نظر از این الزامات اضافی ، الگوی تجاری و فلسفه LF همواره در ارائه محصولات مختلف به مشتریان محلی ساخته شده است. اولین گلخانه LF دو منطقه آب و هوایی مختلف را در خود جای داده است ، اگرچه هنگامی که LF RTG های اضافی را باز کرد ، به هر یک منطقه آب و هوایی متفاوت و نوع محصولات زراعی برای کارآیی اختصاص یافت.

URL: https://www. sciencedirect. com/science/article/pii/b9780128202869000091

سیستم های زراعی